Pan DIY!! :)

En nuestro afán por alimentarnos de una forma sana y después de oír muchos comentarios sobre las maravillas de este aparatito, finalmente nos hemos comprado una máquina panificadora para hacer nuestro propio pan en casa!
Y la verdad es que estamos encantados!!
La máquina se encarga de hacerlo todo, simplemente tienes que pesar e introducir los ingredientes, poner el programa correspondiente y ya está!así de fácil...Ella sola se encarga de amasar, dejar reposar, volver a amasar, cocer...
Además también viene con un libro de recetas bastante variado, puedes hacer diferentes tipos de pan con diferentes ingredientes, con frutos secos, con pasas, con semillas, etc, etc...también cosas para el desayuno (por ejemplo brioches, que están buenísimos!!)

El resultado es muy bueno, el sabor y la consistencia son geniales, y qué puedo deciros de la sensación de levantarse de la cama con olor a pan recién hecho...es lo más!

Nuestro primer pan.

Un brioche buenísimo!!

El aparato en cuestión es este:

Después de buscarlo y buscarlo por un montón de tiendas, no lo encontramos en ninguna, así que no nos quedó otra que comprarlo por internet! Nosotros en concreto lo compramos en redcoon, aunque lo hay en unas cuantas páginas más, y nos salió por unos 100 euros (gastos de envío incluidos)

Creo que es una de las mejores compras que hemos hecho últimamente, queremos ser un poco más autosuficientes, y comer cosas de mejor calidad y nuestro huerto ecológico y ahora esta máquina que nos permite hacer un pan realmente bueno (y no consumir tanto el que te venden por ahí, que suele ser de una calidad pésima) nos lo está permitiendo.

En fin, quería comentároslo, porque como buenas artesanas y amantes del "Do It Yourself" seguro que os parece un tema interesante!! :) Si os llama la atención yo os animo, merece la pena! Seguro que le sacaréis un gran provecho...

Un besote y feliz día!!